ミネラルウォーターの基準
現在、日本で売られているミネラルウォーターは、国内外あわせてなんとその数600種以上。年間に１人あたりおよそ20リットル飲んでいる計算になるそう。さらに自宅に浄水器をとりつけていることも加味するともはや殆どの日本人にとって「水も買うもの」となってきたようです。さて、そのミネラルウォーター。まずはその種類からみていきましょう。(2008.05.28)
軟水・硬水について
「軟水」「硬水」という言葉も徐々に定着しつつありますよね。日本の水は「軟水」だから、まろやかで飲みやすい。外国産の水は「硬水」だからちょっとクセがあって飲みにくいけど、ミネラルが豊富・・そんなイメージでしょうか。ざっくりとは知っている、軟水・硬水の違いも、水ができる行程からみてみると・・・？(2008.09.01)
普通水と炭酸水、どちらを選ぶ？
ミネラルウォーターにはスティル（普通水）とスパークリング（炭酸水）とがあります。スパークリングタイプは以前は日本人にはなじみが薄いこともあり、敬遠されがちでしたが、昨今の炭酸水ブームもあっていまでは好んで飲まれるようになりました。飲むタイミングやその時の気分によっていろいろ選ぶのも楽しみのひとつ。あなたはどちらがお好みですか？(2009.07.20)
ミネラルウォーター・ラベルの読み方
お店にずらっと並ぶミネラルウォーターの数々。どれを選んでいいのかわからなくなることも。インスピレーションやボトルのデザイン、なーんとなく、で選ぶのももちろん、ミネラルバランスや硬度もチェックしておきたいですよね。そんな時にすべての商品に共通してついている背ラベルが活躍します。基本情報が確認できるツールですから、おさらいしておきましょう。(2009.10.31)
ミネラルバランスの基本と機能水
ここではミネラル成分とそのバランスについてのおさらいです。ミネラルウォーターの表示必須ミネラルはカルシウム、カリウム、ナトリウムですが、最近ではバナジウム、プラチナ、ゲルマニウム、サルフェート、ケイ素といった、プラスαをうたってる水も目につくようになってきました。これらの成分についてもちょっとご紹介。(2009.11.2)
ペットボトル VS ガロンウォーター VS 浄水器
水は毎日飲むものだから、たくさん要るし、重たい・・もっとたっぷり料理にも使いたい！そんな女性も多く、最近では家庭用浄水器が大人気。その種類もお手軽なものから本格的なものまで様々です。また、ガロンウォーター（ウォーターサーバー）を自宅におく人も増えてきました。特徴イロイロくらべてみましょう。(2009.11.6)
